Panamar e Casa Infante insieme con la Zeppola di Mare
Quest’anno in occasione di San Giuseppe, Panamar incontra Casa Infante per unire il meglio della tradizione nostrana con la sperimentazione. Il risultato? La Zeppola di Mare – un prodotto che è il connubio perfetto tra la tradizione napoletana e i sapori freschi del mare.
“La zeppola di San Giuseppe è un simbolo della nostra cultura e delle nostre tradizioni” dichiara lo chef Vittorio Zigarelli “e siamo felici non solo di poterla reinventare in una versione moderna e appagante, ma anche di farlo insieme a Casa Infante, una vera eccellenza del nostro territorio”.
L’impasto soffice e delicato della zeppola si fonde con i sapori mediterranei: uno strato di tonno affumicato, preparato con la tecnica giapponese tataki per esaltare il suo sapore unico, accompagnato da morbida stracciata di bufala, un raffinato pesto di pomodori del piennolo del Vesuvio, fragrante rucola condita con olio extravergine di oliva e sale, il tutto arricchito dalle note croccanti delle mandorle tostate.
La Zeppola di Mare sarà disponibile da Panamar da lunedì 18 a domenica 24 marzo da Panamar.
Indirizzo: Via Alessandro Scarlatti, 46/48, 80127 Napoli NA
ILMONITO è orgoglioso di offrire gratuitamente a tutti i cittadini centinaia di nuovi contenuti: notizie, approfondimenti esclusivi, interviste agli esperti, inchieste, video e tanto altro. Tutto questo lavoro però ha un grande costo economico. Per questo chiediamo a chi legge queste righe di sostenerci. Di darci un contributo minimo, fondamentale per il nostro lavoro. Sostienici con una donazione. Grazie !
ILMONITO crede nella trasparenza e nell'onestà. Pertanto, correggerà prontamente gli errori. La pienezza e la freschezza delle informazioni rappresentano due valori inevitabili nel mondo del giornalismo online; garantiamo l'opportunità di apportare correzioni ed eliminare foto quando necessario. Scrivete a [email protected] - Questo articolo è stato verificato dall'autore attraverso fatti circostanziati, testate giornalistiche e lanci di Agenzie di Stampa.
